香辣莴笋
香辣莴笋的简介：
下饭好物の香辣莴笋油泼辣子里有咸味，所以后面没再加盐。如果用干辣椒或鲜辣椒的话，油略多一点，可以和花椒一起在炒肉末前先煸一下，后面再加盐调味，麻辣的也有爱~肉末慢慢炒才够香~
香辣莴笋的用料：
| 莴笋 | 适量 |
| 肉糜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油泼辣子 | 适量 |
| 生姜粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
教您香辣莴笋的家常做法，怎么做香辣莴笋好吃
肉糜中加入适量盐、料酒和生姜粉拌匀，莴笋洗净切滚刀块
在热锅中倒少许油，加入拌好的肉糜，用小火煸炒，炒散并炒出香味（可以参考炒肉臊的赶脚）
转大火，加入莴笋块翻炒2~3分钟
加入油泼辣子，翻炒均匀即可
