嫩姜拌莴笋
嫩姜拌莴笋的用料：
| 莴笋 | 400克。原料 |
| 嫩姜 | 50克 |
| 盐，香油，白糖 | 調料 |
| 香醋，味精各適量 |
教您嫩姜拌莴笋的家常做法，怎么做嫩姜拌莴笋好吃
莴笋削皮，切條，加盐拌勻，腌制兩小時，取出洗淨，下開水鍋焯水，控干，加白糖，香醋，味精腌制入味，嫩姜去皮，切絲，加香醋醃30分鐘，
將莴笋条，姜絲放在一起拌勻，撒少許盐，淋上香油即可。
| 莴笋 | 400克。原料 |
| 嫩姜 | 50克 |
| 盐，香油，白糖 | 調料 |
| 香醋，味精各適量 |
莴笋削皮，切條，加盐拌勻，腌制兩小時，取出洗淨，下開水鍋焯水，控干，加白糖，香醋，味精腌制入味，嫩姜去皮，切絲，加香醋醃30分鐘，
將莴笋条，姜絲放在一起拌勻，撒少許盐，淋上香油即可。
