番茄浓汤

番茄浓汤的做法
2014-10-04 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

番茄浓汤的用料:

番茄3大
番茄28盎司
黄油5汤勺
橄榄2汤勺
洋葱一个
胡椒粉少许
面粉1/4杯
鸡高汤14又1/2盎司
新鲜百里香2枝

教您番茄浓汤的家常做法,怎么做番茄浓汤好吃

  1. 中火加热黄油,加入洋葱碎和盐、胡椒,炒至半透明(约5分钟),洒入面粉小火炒,加入番茄酱,炒约1分钟

  2. 倒入一口深锅,加入百里香,高汤和番茄,用勺子稍弄碎番茄,小火慢炖半小时

  3. 大半汤倒入食品料理机搅拌成浓汤,剩一些番茄块不要搅拌

  4. 装碗中,按自己喜好装饰

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