番茄肉片

番茄肉片的做法

2014-10-04 发自心食神浏览：标签：

番茄肉片的用料：

番茄	适量
肉片（鸡肉，牛肉，猪肉都可以）	适量
姜	适量
番茄酱	适量
盐	适量
糖	适量
料酒	适量
生粉	适量
酱油	适量

教您番茄肉片的家常做法，怎么做番茄肉片好吃

肉片用少许料酒，酱油和生粉腌制，番茄切快，姜切片
热锅入油，炒香姜片，放肉片，翻炒至变色，盛出放一边
再热油锅，放番茄，翻炒至出汁，喜欢最后汁多的可以加水，加番茄酱和糖，盖盖子焖软
加入肉片翻炒均匀，按个人口味加盐调味，出锅装盘

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