柔润轻负担酸奶香蕉蛋糕
柔润轻负担酸奶香蕉蛋糕的简介：
好像永远都吃不完买来的香蕉！不能眼睁睁看着它们坏掉~！
柔润轻负担酸奶香蕉蛋糕的用料：
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白糖 | 30g |
| 香蕉 | 2根 |
| 低筋面粉 | 70g |
| 橄榄油 | 15g |
| 酸奶 | 45g |
教您柔润轻负担酸奶香蕉蛋糕的家常做法，怎么做柔润轻负担酸奶香蕉蛋糕好吃
准备好材料
香蕉外皮已经黑黑了。。。
用了两根小的香蕉 大一些的一根就够了
香蕉捣碎备用
鸡蛋加糖，打蛋器高速打发。
打发至提起打蛋器画8，纹理清晰。
加入橄榄油、酸奶，香蕉泥从旁边加入，快速翻拌均匀。（切忌搅拌消泡）
筛入低粉，快速翻拌均匀。
倒入圆模（我用的活底，6寸吧），往台子上轻轻摔两下，赶出大气泡。
放入预热好的烤箱中。中层，180度，上下火。22分钟左右。后期可用牙签试熟。
出烤箱后倒扣冷却10分钟左右脱模，脱模前用牙签沿模具周围转一圈，再脱模会比较顺利。
心食神小贴士：
我用的香蕉不是很甜，蛋糕烤出来甜味比较轻。喜欢甜味重一些的可以多加一些糖哦~由于香蕉的加入，蛋糕会比较湿润。
少油少糖更多的天然食材，使得这款蛋糕健康轻负担~
