简易糯米红薯饼

简易糯米红薯饼的用料:
红薯 | 适量 |
糯米粉 | 适量 |
黄油 | 适量 |
教您简易糯米红薯饼的家常做法,怎么做简易糯米红薯饼好吃
红薯用烤箱烤熟
剥皮取得红薯瓤
加糯米粉搅拌
用手揉成面团
面团切块,压成饼状
锅底涂黄油,把饼码在锅中,小火慢煎
出锅装盘!
心食神小贴士:
一、红薯烤熟而不是蒸或者煮是为了减少水分,不然要加超级大量的糯米粉才能成形。二、剥瓤的时候尝了尝,红薯本身已经很甜了,就没有加糖。
三、煎饼用黄油分外香呀!
四、光用糯米粉做出来的饼子特别黏,下次考虑兑一些面粉进去。