先来一款特别的。估计莲蓉加蛋黄组合的大家都吃过。里面放皮蛋的就不是那么容易吃到的了。为了中和皮蛋的味道,我在莲蓉馅里加了些用盐水煮过的姜末。成品出来的味道相当的不错!估计这个味我是形容不出来了,这种味道只有吃过的人才能体会得到。
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