葡萄酥

葡萄酥的做法

2014-09-30 发自心食神浏览：标签：糕点烘焙烤箱

葡萄酥的用料：

葡萄干	100克
奶油	100克
低筋面粉	240克
糖粉	100克
蛋	1个
蛋黃	1个

教您葡萄酥的家常做法，怎么做葡萄酥好吃

烤箱先預熱到 200℃
放在烤箱上层，烤約 20 分钟
葡萄干泡水約 10 分钟，沥干待用
奶油加糖粉打松，再加蛋搅拌均勻
加葡萄干拌勻，再把面粉篩入，轻轻拌勻成面团
把面团分成 36份，做成圆形，排在烤盘上，刷上蛋黃即可烤焙

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