巧克力玛德莲
巧克力玛德莲的简介：
这款玛德莲烤的时候加入了切碎的巧克力，真的很好吃！
巧克力玛德莲的用料：
| 低筋面粉 | 200克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 柳橙皮屑 | 2个 |
| 细砂糖 | 200克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 泡打粉 | 2小t |
| 无盐奶油 | 200克 |
| 甜巧克力 | 适量 |
教您巧克力玛德莲的家常做法，怎么做巧克力玛德莲好吃
将柳橙刨下皮，切碎成柳橙皮屑。和细砂糖混合用手指搓揉，将柳橙香气引出来，成柳橙糖
低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛两次备用
将鸡蛋放入碗中打散，加入1柳橙糖，用打蛋器充分混合
加入已过筛的粉类，搅拌至面糊呈顺滑状为止
加入提前熔化的无盐奶油，充分混合均匀
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时左右
在模具中抹上层薄薄的融化的无盐奶油（份外量）
将面糊放入裱花袋，挤入模具中，每个面糊中放入1-2块切碎的甜巧克力，放入预热的烤箱，以
℃烘烤12-13分钟左右
出炉后趁热脱模，放在凉架上冷却
