美味枣糕
美味枣糕的用料:
核桃 | 适量 |
大枣(去壳) | 50克 |
牛奶 | 60克 |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 3克 |
红糖(量可以少加) | 150克 |
低粉 | 150克 |
色拉油 | 100克 |
教您美味枣糕的家常做法,怎么做美味枣糕好吃
大枣泡开,洗净
去核儿,切成小丁
泡在牛奶里,让牛奶全部渗进红枣中
看看,一点牛奶没有了
四个鸡蛋+红糖
中速打溶糖,改成快速打成浓稠状
慢速打2分钟,把大泡泡打成小泡泡
加入牛奶枣,慢速打匀
加入色拉油慢速打匀~烤箱提前预热190度,10分钟
筛入低粉+泡打粉,快速打匀,几秒钟就可以
轻磕几下,沉入,不然会烤糊
度下火烤20分钟后上下火20分
心食神小贴士:
核桃可以根据个人喜好加或不加。不过本人觉得有核桃更加美味,(*^__^*)嘻嘻 如果觉得好的话,别忘了关注甜心哦。在这里说一下甜心的微博名:曼里happy