玉带蟹子豆腐
玉带蟹子豆腐的用料：
| 蟹子 | 适量 |
| 豆腐 | 适量 |
| 瑶柱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 高汤 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 绍酒 | 适量 |
教您玉带蟹子豆腐的家常做法，怎么做玉带蟹子豆腐好吃
将干贝泡软将干贝上的老筋剥去，洗去泥沙、加入高汤、葱姜上蒸锅蒸20分钟。取出控干水分备用
锅中放少许油、煸炒蒸过的干贝出香味，烹入料酒，炒散一些即可
盒豆腐取出略微蒸一下，晾凉，切开，用模子刻出心形
将煸好煸散的干贝丝撒上，再放上蟹子，点少许万字酱油即可
| 蟹子 | 适量 |
| 豆腐 | 适量 |
| 瑶柱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 高汤 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 绍酒 | 适量 |
将干贝泡软将干贝上的老筋剥去，洗去泥沙、加入高汤、葱姜上蒸锅蒸20分钟。取出控干水分备用
锅中放少许油、煸炒蒸过的干贝出香味，烹入料酒，炒散一些即可
盒豆腐取出略微蒸一下，晾凉，切开，用模子刻出心形
将煸好煸散的干贝丝撒上，再放上蟹子，点少许万字酱油即可
