螃蟹粉丝煲
螃蟹粉丝煲的简介:
楼道里一个灯箱,上面是这道菜,每次走过都看到,今买了三只螃蟹回来,味道还不错,很香。
螃蟹粉丝煲的用料:
螃蟹 | 3只 |
粉丝 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
剁椒 | |
蚝油 | |
生抽 | |
食用油 |
教您螃蟹粉丝煲的家常做法,怎么做螃蟹粉丝煲好吃
螃蟹洗净剁成小块
拍上少许生粉
葱姜蒜切末
粉丝水里泡软
起油锅,放少许剁椒,炒出红油
下葱姜蒜爆香
下螃蟹块翻炒至变色
转至砂锅
铺上粉丝
盖上蟹壳
加适量水,蚝油,生抽,不要放过多,剁椒也有咸味
大火煮沸,焖5分钟即可
楼道里一个灯箱,上面是这道菜,每次走过都看到,今买了三只螃蟹回来,味道还不错,很香。
螃蟹 | 3只 |
粉丝 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
剁椒 | |
蚝油 | |
生抽 | |
食用油 |
螃蟹洗净剁成小块
拍上少许生粉
葱姜蒜切末
粉丝水里泡软
起油锅,放少许剁椒,炒出红油
下葱姜蒜爆香
下螃蟹块翻炒至变色
转至砂锅
铺上粉丝
盖上蟹壳
加适量水,蚝油,生抽,不要放过多,剁椒也有咸味
大火煮沸,焖5分钟即可