榴莲炒螃蟹
榴莲炒螃蟹的简介：
总是喜欢吃螃蟹，用清蒸的方法好吃是好吃就想换个口味，也很喜欢榴莲，就有了这道榴莲蟹，味道不错
榴莲炒螃蟹的用料：
| 螃蟹 | 3只 |
| 榴莲肉 | 小个的四个 |
| 黄油 | 20g |
| 淀粉 | 20g |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 食用油 | 3勺 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
教您榴莲炒螃蟹的家常做法，怎么做榴莲炒螃蟹好吃
将螃蟹洗净处理好，对半切开，把脏东西去掉
榴莲去核，备用
将油上锅，螃蟹的横切面沾淀粉，入锅炸至微黄
在锅内加入少许油，用来爆香蒜末
在锅中加入少许水，盖上盖，焖一会，使螃蟹肉熟透
待水收差不多八成干，加入黄油，待黄油融化，加入榴莲肉，小火烹煮
加入盐和鸡精，待榴莲肉较均匀的裹在螃蟹上，就可以出锅了
