蒜蓉蒸螃蟹
蒜蓉蒸螃蟹的简介:
广东吃法
蒜蓉蒸螃蟹的用料:
螃蟹 | 一大只 |
蒜头 | 一整个 |
粉丝 | 适量 |
教您蒜蓉蒸螃蟹的家常做法,怎么做蒜蓉蒸螃蟹好吃
螃蟹洗干净,清理掉腮等等,砍成一块块备用
粉丝泡开水10分钟泡软
把一整个蒜头(N瓣)剁成蒜蓉
把泡好的软粉丝放在盘里,上面放上螃蟹待用
热锅,下多点油,放进蒜蓉爆香,然后下盐调味,要下咸一点儿,因为蒜茸一混粉丝就会被冲淡味道
把蒜蓉均匀撒在螃蟹和粉丝上,隔水蒸8?10分钟
出锅开吃!连饭都不用煮啦?
广东吃法
螃蟹 | 一大只 |
蒜头 | 一整个 |
粉丝 | 适量 |
螃蟹洗干净,清理掉腮等等,砍成一块块备用
粉丝泡开水10分钟泡软
把一整个蒜头(N瓣)剁成蒜蓉
把泡好的软粉丝放在盘里,上面放上螃蟹待用
热锅,下多点油,放进蒜蓉爆香,然后下盐调味,要下咸一点儿,因为蒜茸一混粉丝就会被冲淡味道
把蒜蓉均匀撒在螃蟹和粉丝上,隔水蒸8?10分钟
出锅开吃!连饭都不用煮啦?