清蒸螃蟹
清蒸螃蟹的用料：
| 螃蟹 | 2只 |
| 红辣椒 | 1条 |
| 姜 | 1块 |
| 蒜蓉 | 一大匙 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
教您清蒸螃蟹的家常做法，怎么做清蒸螃蟹好吃
将螃蟹去除内脏洗干净，各斩成四块，置于盘中，用适量盐腌20分钟。
辣椒和姜切成丝，铺在螃蟹。
用大火蒸十分钟，下料酒，蒸多一分钟熄火端起即可。
| 螃蟹 | 2只 |
| 红辣椒 | 1条 |
| 姜 | 1块 |
| 蒜蓉 | 一大匙 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
将螃蟹去除内脏洗干净，各斩成四块，置于盘中，用适量盐腌20分钟。
辣椒和姜切成丝，铺在螃蟹。
用大火蒸十分钟，下料酒，蒸多一分钟熄火端起即可。
