咖喱蟹

咖喱蟹的做法
2014-09-29 发自 心食神 浏览: 标签:

咖喱蟹的简介:

味道非常浓,和外面泰国餐厅的可以比美!

咖喱蟹的用料:

螃蟹根据自己的人数而定
咖喱块,我下的是辣的咖喱一盒,自己适当割切
椰汁一罐
姜,葱,蒜适量
辣椒适量,根据口味

教您咖喱蟹的家常做法,怎么做咖喱蟹好吃

  1. 先把螃蟹洗干净,切半,锅里放姜蒜爆炒,然后放螃蟹进去炒,加盐,辣椒粉调味。炒到半熟,就可以起锅了!

  2. 在煲里放进咖哩块和椰汁,开火把它融化,变成汁,然后把刚刚炒好的螃蟹倒进去煮,放葱段进去,加水。开始可以放大火,滚起来了,就转小火。慢慢让它椮透蟹,使螃蟹更入味!

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