香辣咖喱蟹

香辣咖喱蟹的做法
2014-09-29 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

香辣咖喱蟹的简介:

一款没啥技术含量的快手菜,不仅能当配菜还能拌饭,适合懒人哦~

香辣咖喱蟹的用料:

螃蟹适量
咖喱适量
花椒
辣椒
生姜
大蒜
花生
耗油
淀粉

教您香辣咖喱蟹的家常做法,怎么做香辣咖喱蟹好吃

  1. 螃蟹洗净,切块;拍上适量淀粉

  2. 入锅油炸蟹块,变色即可

  3. 捞出蟹块,油倒出锅,剩一小部分

  4. 热锅,将准备好的姜片、花椒粒倒入炒香

  5. 倒入蟹块,加入适量咖喱、耗油、大蒜、花生酱,用量自己掌握,时时尝尝味道,感觉好吃就行

  6. 出锅装盘

心食神小贴士:

花椒辣椒按自己口味添加,另外想再加些土豆,洋葱,青椒都可以加,怎么胡来怎么来~~

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