黑米蒸螃蟹
黑米蒸螃蟹的简介:
这个方子源于网上,因为嫌弃麻烦于是就自己改了一下←_←
黑米蒸螃蟹的用料:
螃蟹 | 几只 |
黑米 | 铺满电饭锅约2.5厘米 |
油 | 五六滴 |
盐 | 少许 |
姜片 | 几片 |
料酒 | 少许 |
教您黑米蒸螃蟹的家常做法,怎么做黑米蒸螃蟹好吃
把黑米洗净,温水泡一个小时,下锅之后加入油和盐,摇晃均匀。
把料酒冲到螃蟹身上,腌制一会儿
黑米蒸到六分熟,就是还有一些水的时候,把螃蟹放在黑米上面,上面铺一些姜片。剩下的料酒均匀撒在螃蟹身上。
坐等出锅啦啦啦(ˉ﹃ˉ)
心食神小贴士:
一、最后可以十几分钟尝试再放打结的葱,应该会更香= ̄ω ̄=二、我自己盐放的比较多所以有点咸〒_〒,不过很香(ˉ﹃ˉ)