姜丝黄酒蒸青蟹
姜丝黄酒蒸青蟹的用料：
| 蟹 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 黄酒 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 米醋 | 适量 |
教您姜丝黄酒蒸青蟹的家常做法，怎么做姜丝黄酒蒸青蟹好吃
将螃蟹洗刷干净，肚子朝上，盖上重物，入开水锅中大火蒸10分钟（此步骤需将捆绑螃蟹的绳索去掉）
蒸10分钟后，打开锅盖，放入多一些的姜丝倒入多一些的黄酒，继续蒸10分钟即可
姜末糖醋汁：姜切丝切末，调入7汤匙双鱼米醋，2汤匙白糖搅匀即可
| 蟹 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 黄酒 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 米醋 | 适量 |
将螃蟹洗刷干净，肚子朝上，盖上重物，入开水锅中大火蒸10分钟（此步骤需将捆绑螃蟹的绳索去掉）
蒸10分钟后，打开锅盖，放入多一些的姜丝倒入多一些的黄酒，继续蒸10分钟即可
姜末糖醋汁：姜切丝切末，调入7汤匙双鱼米醋，2汤匙白糖搅匀即可
