麻辣香锅
麻辣香锅的简介：
其实当时就是想着菜花怎么吃来着，结果发现麻辣香锅里面加菜花也不错~~对于嗜辣的妹纸是最幸福~~
麻辣香锅的用料：
| 螃蟹 | 一只 |
| 豆皮 | 两张 |
| 黑木耳 | 泡发后半一碗的样子 |
| 蟹足棒 | 几个就行 |
| 菜花 | 半颗 |
| 洋葱 | 一颗 |
| 肉肠 | 半根 |
| 牛肉 | 适量 |
| 黑芝麻，花椒，干辣椒，老干妈，郫县豆瓣酱，辣椒油，蒜头，香菜，小葱 | 均适量 |
教您麻辣香锅的家常做法，怎么做麻辣香锅好吃
先把除了牛肉，肉肠意外的食材，在水中煮熟~
锅中加油，加油是我最大的心理障碍，尤其是要比平时做菜方更多的油的时候，你都不知道那叫一个挣扎啊~~那叫一个纠结啊~~反正是放了炒菜时多很多的油就是了，等油六成热下郫县豆瓣酱，老干妈，辣椒油各两勺，加花椒，干辣椒，洋葱丝，蒜瓣慢慢煸炒香味出来~
锅中香料炒好，下肉肠，牛肉，炒制牛肉变色，加切好的螃蟹，以及剩下的所有素菜类，翻炒。
翻炒大致三分钟吧，加适量盐，糖，尝味后，加黑芝麻，香菜~出锅喽
