螃蟹烧毛豆
螃蟹烧毛豆的简介：
螃蟹其实吃法很多，但搭配毛豆烧别有一番风味！特别是汤汁！口水啊！
螃蟹烧毛豆的用料：
| 螃蟹 | 四只 |
| 料酒 | 两勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 糖，鸡精 | 少许 |
| 葱白，蒜末，姜片 | 适量 |
| 毛豆，水 | 适量 |
教您螃蟹烧毛豆的家常做法，怎么做螃蟹烧毛豆好吃
准备工作：螃蟹用水清洗干净，然后用刀一切两半（切后照片没拍）
锅内放适量油烧热转小火，
放入葱白，蒜末，姜片炒香，
这时螃蟹就可以下锅了翻炒，
待螃蟹变红，淋上料酒，锅盖
上五秒打开，加入毛豆翻炒。加适量水煮，等水煮开，转中火焖，
大概煮五分钟左右的时候加一点糖，
适量盐继续焖五分钟关火，加去少许
鸡精出锅装盘好啦，美味的螃蟹烧毛豆就成功啦！
（特别是那汤汁很赞，拌饭很好吃哦）
