咖喱猪肉饭
咖喱猪肉饭的简介:
拍照的时候还是热乎的,所以有点水汽的感觉。营养又好吃,还有点异域的感觉~~~
咖喱猪肉饭的用料:
胡萝卜 | 一根 |
土豆 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
咖喱块 | 两个 |
猪肉 | |
葱花 | |
盐 |
教您咖喱猪肉饭的家常做法,怎么做咖喱猪肉饭好吃
胡萝卜、土豆、洋葱、肉均切丁,葱切小段。
热锅凉油炒肉丁到断生。
肉丁拨到锅的一边,放葱花爆出香味后,放胡萝卜翻炒至油变成橙红色,炒出胡萝卜素来。
放入土豆翻炒至略显透明,放入洋葱与肉混合翻炒一分钟。
锅内加热水刚没过菜,放入两块咖喱,适量盐,盖上锅盖,中小火熬制五分钟,收一下汁。