豇豆焖饭

豇豆焖饭的做法
2014-09-28 发自 心食神 浏览: 标签:焖饭

豇豆焖饭的用料:

适量
豇豆适量
生姜适量

教您豇豆焖饭的家常做法,怎么做豇豆焖饭好吃

  1. 先把米煮的半熟,然后沥起来

  2. 米汤放一边备用

  3. 豇豆和几片生姜下油锅炒一下,放比单抄多一点的盐,再加水和豇豆齐平

  4. 把半生的米均匀地铺在豇豆上

  5. 盖上小火闷煮,听到噼里啪啦的爆响后揭盖尝一下豇豆是否熟了。没熟的话就从边缘再加点水下去,直到再爆响一般就可以翻抄混合好起锅了

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