干豆角烧排骨

干豆角烧排骨的做法
2014-09-28 发自 心食神 浏览： 标签：家常菜

干豆角烧排骨的用料：

排骨10块
干豆角一把
冻豆腐一块
粉条一把
葱姜蒜
冰糖
酱油
水
盐

教您干豆角烧排骨的家常做法，怎么做干豆角烧排骨好吃

  1. 干豆角提前泡水至少4小时，粉条泡水1小时，排骨泡水2小时

  2. 排骨焯水去掉血沫子

  3. 锅里放油，加入冰糖炒化变成焦糖色加煮好的排骨

  4. 炒到排骨上色加入葱姜，酱油彻底上色

  5. 加水抹过排骨，小火煮20分钟-30分钟

  6. 干豆角切断放到锅里煮10分钟

  7. 冻豆腐切块下过一起煮5分钟，加盐调味

  8. 粉条下锅煮到成熟就好

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