香菇榄菜炒豇豆

香菇榄菜炒豇豆的做法
2014-09-28 发自 心食神 浏览: 标签:

香菇榄菜炒豇豆的简介:

橄榄菜和蒜末的味道非常搭配!超级好吃的一道快手菜

香菇榄菜炒豇豆的用料:

豇豆一小把
香菇一个
橄榄一勺
四瓣
少许

教您香菇榄菜炒豇豆的家常做法,怎么做香菇榄菜炒豇豆好吃

  1. 豇豆洗净切段,香菇洗净切片,蒜拍扁切末

  2. 锅中倒入一点点的油(真的只要几滴就好),下入一半的蒜末小火炒香

  3. 转大火,下入香菇和豇豆,炒香之后倒入一点水,转中小火盖盖焖两分钟左右

  4. 锅中的水没了之后加入橄榄菜转大火炒匀,加少许的盐调味(橄榄菜已经是咸味的,盐的量要根据自己的口味添加,也可不加)

  5. 再放入剩下的一半分量的蒜末,大火炒香即可出锅!

    香菇榄菜炒豇豆的做法 步骤5

心食神小贴士:

出锅之前放入一点蒜末超级香的!很棒~一开始的油不能多,因为橄榄菜里面有很多油···如果一开始的油多了,菜就腻了!

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