金桔酱
金桔酱的简介:
做的盐渍金桔还要等上一段漫长的日子,先熬了点金桔酱
金桔酱的用料:
金桔 | 1斤 |
白砂糖 | 40g |
冰糖 | 50g |
纯净水 | 60ML |
教您金桔酱的家常做法,怎么做金桔酱好吃
将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净
将金桔对半切开,去掉籽
将金桔切碎(或者放搅拌机打碎),加入白砂糖,盖保鲜膜入冰箱腌制24小时
将腌好的金桔倒加入60ML清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水份增多,继续煮
用铲子不断搅拌防止糊锅,大概25分钟左右金桔酱粘稠即可
做的盐渍金桔还要等上一段漫长的日子,先熬了点金桔酱
金桔 | 1斤 |
白砂糖 | 40g |
冰糖 | 50g |
纯净水 | 60ML |
将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净
将金桔对半切开,去掉籽
将金桔切碎(或者放搅拌机打碎),加入白砂糖,盖保鲜膜入冰箱腌制24小时
将腌好的金桔倒加入60ML清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水份增多,继续煮
用铲子不断搅拌防止糊锅,大概25分钟左右金桔酱粘稠即可