酱烧冬瓜

酱烧冬瓜的做法
2014-09-25 发自 心食神 浏览: 标签:

酱烧冬瓜的用料:

蒜瓣末适量
生姜丝适量
八角适量
酱油适量
甜酒酿适量
菌菇高汤精华适量
陈醋适量

教您酱烧冬瓜的家常做法,怎么做酱烧冬瓜好吃

  1. 锅里热油,炒香一个蒜瓣末和生姜丝和八角和一干辣椒段

  2. 下冬瓜混匀炒香后加入酱油和甜酒酿,

  3. 炒匀后倒入砂锅,加些水和盐和冰糖和蘑菇高汤精华,继续炖煮

  4. 可吃后即可关火,加点一点陈醋拌匀

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