醪糟菜

醪糟菜的做法
2014-09-25 发自 心食神 浏览: 标签:

醪糟菜的简介:

这是苗家很传统的做咸菜的方法。简单快捷又好吃。原来一直是在市场买的。这不动手做了~

醪糟菜的用料:

油菜/小白菜/芥菜/菜心都可以1000克
醪糟800克
500克

教您醪糟菜的家常做法,怎么做醪糟菜好吃

  1. 菜买回来洗干净晾干水分。放进密封容器里。

  2. 醪糟加清水煮开晾凉倒到菜上面。密封3天以上颜色变黄即可。

心食神小贴士:

醪糟一定要没过菜。腌制好的醪糟菜拿出来用水洗净即可做各种菜,下饭送粥都很可口。

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