葡萄椰子饼干
葡萄椰子饼干的简介：
饼干的做法其实都很简单。初级烘焙嘛...不过这款葡萄椰子曲奇做出来绝对不会比买的差！此菜谱大概可出饼干30个总之就是好好吃啊放假自己在家就这样把自己养肥.....（误
葡萄椰子饼干的用料：
| 低筋面粉 | 125克 |
| 无盐黄油 | 60g克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 葡萄干 | 30克 |
| 椰丝 | 20克 |
| 泡打粉 | 1克 |
教您葡萄椰子饼干的家常做法，怎么做葡萄椰子饼干好吃
将黄油打入盆中用打蛋器打成白沫状，再加入细砂糖好好搅拌。
将鸡蛋打散并慢慢加入盆中。
低筋面粉和泡打粉一起加入盆中，用橡胶刮刀以切拌的方式搅匀。（没有橡胶刮刀就用筷子勺子凑合着吧......
直到看不到粉粒时，加入葡萄干和椰丝，搅拌至完全均匀。
揪成小剂子，错圆摆在烤盘上，再用手轻轻压平。
把烤箱预热到170度，再把烤盘放入烤箱中烤20分钟左右，直至饼干颜色变深。
把饼干取出放到冷却网上，待完全冷却后，葡萄椰子饼干就做成了！
心食神小贴士：
一、黄油因为是固体嘛用起来比较麻烦所以用食用油、人造黄油、起酥油也可代替。二、黄油应从去出放置于常温下一会儿。
三、椰丝、葡萄干在比较大的超市应该都可以买到。
