椰子蛋糕
椰子蛋糕的简介:
一份九寸蛋糕
椰子蛋糕的用料:
椰浆 | 1cup |
香草精 | 1.5tsp |
低粉 | 3cup |
泡打粉 | 1tbsp |
盐 | 0.75tsp |
蛋白 | 6个 |
糖 | 2cup |
黄油 | 1.5条 |
椰丝 | 2cup |
意式蛋白霜 |
教您椰子蛋糕的家常做法,怎么做椰子蛋糕好吃
椰浆与香草精混合
预热350F。两个9寸烤盘,涂油-铺纸-涂油-撒粉。所有粉类混合过筛。
蛋白加0.75cup糖打至7分发。
黄油加剩余糖打发,拌入一半干料,加入一半椰浆。重复加入剩下的料,蛋白切拌法拌入面糊中。
入烤箱,26-28分。冷却。椰丝烤6-8分钟,冷却。
组合,蛋糕-蛋白霜-椰丝-蛋糕-蛋白霜---撒椰丝。