椰子蛋糕

椰子蛋糕的做法
2014-09-24 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕

椰子蛋糕的简介:

一份九寸蛋糕

椰子蛋糕的用料:

椰浆1cup
香草精1.5tsp
低粉3cup
泡打粉1tbsp
0.75tsp
蛋白6个
2cup
黄油1.5条
椰丝2cup
意式蛋白霜

教您椰子蛋糕的家常做法,怎么做椰子蛋糕好吃

  1. 椰浆与香草精混合

  2. 预热350F。两个9寸烤盘,涂油-铺纸-涂油-撒粉。所有粉类混合过筛。

  3. 蛋白加0.75cup糖打至7分发。

  4. 黄油加剩余糖打发,拌入一半干料,加入一半椰浆。重复加入剩下的料,蛋白切拌法拌入面糊中。

  5. 入烤箱,26-28分。冷却。椰丝烤6-8分钟,冷却。

  6. 组合,蛋糕-蛋白霜-椰丝-蛋糕-蛋白霜---撒椰丝。

心食神小贴士:

比较清爽的蛋糕

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