糯米糍
糯米糍的简介：
糯米糍四个一共381.98大卡，我早上就吃了3个，减肥泡汤：（
糯米糍的用料：
| 糯米粉 | 35g |
| 椰子粉 | 6g |
| 淀粉 | 5g |
| 莲蓉（黑芝麻馅/红豆） | 40g |
| 凉水 | 40g |
| 糖 | 5g |
| 开水 | 5g |
| 椰丝 | 5g |
教您糯米糍的家常做法，怎么做糯米糍好吃
将35g糯米粉和6g椰子粉加40g凉水和5g糖混合揉均，有点干干的别急哈
将5g开水冲入5g澄粉，将之烫熟 ，这个就很湿润啦
将烫熟的澄粉再揉入糯米面团中。揉均成糯米团，分成4份
将面团捏成碗状，包入适量馅料，揉成球状。（我是附在小碗壁上，压一圈。可能是由于我自己功力不行，需要辅助，我手捏的时候芯子会跑出来）。上笼大火蒸十分钟，取出，趁热将表面沾上椰丝即成
心食神小贴士：
一、蒸熟之后有点黏，要迅速的裹上椰丝。二、不要放冰箱啊，苍天啊早上吃不好吃了
三、不要微波炉加了啊，我是反面教材，如果下次吃之前再蒸就可以了。嘿嘿
感谢“梓晴”的原贴，我是改成4个的配方
