桂花炒红果
桂花炒红果的简介:
桂花炒红果,听说曾是清朝宫廷小吃,也是北京的特色小吃之一。其实不管是什么时候的,也不管是那儿的小吃,只要口味好,能受到广大普通老百姓欢迎和喜欢的就是美味。
桂花炒红果的用料:
山楂 | 500克 |
桂花酱 | |
绵白糖 | 250克 |
清水 | 适量 |
教您桂花炒红果的家常做法,怎么做桂花炒红果好吃
山楂洗干净,用小刀剔除红果的籽和把儿
取微波容器,放入洗净去核的山楂,加入150克白砂糖(用冰糖也可,糖的多少可根据自己的口味加减)
加水300克(水的多少可根据自己的口味加减)
放入微波炉高火加热5分钟,取出用勺搅拌均匀
然后取出搅拌一下,再放入微波5分钟,取出后调入桂花酱,放置一会变粘稠就可以吃了
心食神小贴士:
清水适量(山楂与水的比例为2:1)私房话:水、糖有加减,微波时间也要相应加减,用热水微波时间也应减少,减肥的朋友可减少糖的数量