山楂片的做法
山楂片的做法的简介：
山楂片又称为山楂饼。山楂片的最基本形状及为山楂片。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品种。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。
山楂片的做法的用料：
| 新鲜山楂 | 适量 |
| 食品加工机 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 柠檬汁 | 适量 |
教您山楂片的做法的家常做法，怎么做山楂片的做法好吃
将新鲜山楂洗净去核，加入适量的水将山楂煮软（水与山楂的比例是1：1）
用食品加工机将煮好的山楂打成泥
再次倒入锅中，最好是不锈钢锅，煮开后加入白砂糖、冰糖、柠檬汁，糖与山楂的比例是1：1
煮到粘稠即可做成山楂酱，做成果丹皮和山楂片要煮熬的时间再长一些，使其更宜凝固。
做果丹皮和山楂片时，要将煮好的山楂酱均匀的盛到平底盘子里，放到通风处让其自己晾干，我是放到暖气上烤干的，需要两天以上。干后用刀将山楂片沿四周划一下即可取下，做成果丹皮需晾得更干一些，然后取下卷成卷即可。
