全麦橘子水果蛋糕
全麦橘子水果蛋糕的用料：
| 橘子 | 一个 |
| 全麦粉 | 50克 |
| 中筋粉 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 盐 | 1/2茶勺 |
| 植物油 | 80克 |
| 白糖 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
教您全麦橘子水果蛋糕的家常做法，怎么做全麦橘子水果蛋糕好吃
橘子洗净搽干剥去皮,橘子肉剥去膜掰碎.橘子皮加一点干粉入粉碎机打碎过筛备用
把材料2全部混合后过筛备用
植物油中分次加入白糖搅匀
分次加入鸡蛋搅匀
加入橘子皮末和橘子肉拌匀
加入过筛的材料2拌匀
盛入模具中,入预热170度烤箱下层,上下火,40分钟表皮结起后,用刀在上面划一刀,继续烤至熟即可
心食神小贴士：
刚开始烤时可以在摸具上方盖张锡纸,30分钟后拿去,以防止上层颜色太深.果肉一定要掰小一点,大的话出水太多,果肉周围会太湿,面糊收不干.以前我就失败过一次.教训啊!
看蛋糕熟了没有,可以用牙签插进蛋糕后,拔出看牙签上有无粘液,如果没有就是熟了.
