冰糖山楂

冰糖山楂的简介:
冬季里冰糖山楂开胃不倒牙,最适合做零食了!
冰糖山楂的用料:
山楂 | 一小盆 |
冰糖 | 一小把 |
白糖 | 一大勺 |
教您冰糖山楂的家常做法,怎么做冰糖山楂好吃
锅里加点水,加入冰糖先煮一会,再加入白糖增加粘稠度
糖浆粘稠并冒小泡后,放入山楂,关火
搅动翻滚迅速盛盘
心食神小贴士:
山楂在糖浆里的时间不要过长,不然就会变软变酸不好吃了,容易反胃。这种做出来的和糖葫芦是类似的,里面山楂是生的,外皮微软有一层薄糖皮入口即化,中和山楂的酸度。外卖的糖葫芦糖太厚硌牙。
冬季里冰糖山楂开胃不倒牙,最适合做零食了!
山楂 | 一小盆 |
冰糖 | 一小把 |
白糖 | 一大勺 |
锅里加点水,加入冰糖先煮一会,再加入白糖增加粘稠度
糖浆粘稠并冒小泡后,放入山楂,关火
搅动翻滚迅速盛盘