孜然土豆饼

孜然土豆饼的做法
2014-09-22 发自 心食神 浏览: 标签:

孜然土豆饼的简介:

周末早上起来不知道吃什么好,发现两个土豆和一根黄瓜,好吧,弄个土豆饼好了~~最爱孜然味,不会忘记撒点孜然粉…美腻的周末就从孜然土豆饼开始咯~~

孜然土豆饼的用料:

土豆两颗
鸡蛋两只
面粉一两勺
孜然粉一些些
些许
黄瓜或其他配料火腿洋葱都非常好!半根

教您孜然土豆饼的家常做法,怎么做孜然土豆饼好吃

  1. 土豆黄瓜洗净,擦成丝。擦到手酸要坚持,土豆丝可能会出点水,记得倒掉。

  2. 一盆丝弄好了,打两个鸡蛋进去吧。搅和搅和…

  3. 接着加点 盐,孜然粉,看你喜欢来点其他也行,注意量,不要弄咸了。

  4. 平底锅加热倒油,大概一个饼子一勺有就够了。两个土豆我做了两个不小的饼子。油热了倒一些刚才调好的土豆丝搅拌物下去。记得要用中小火!!!饼子才不会外面一下糊了,里面还没好。中小火弄出来的颜色金黄非常漂亮~

    孜然土豆饼的做法 步骤4
  5. 等一面差不多成型了,再翻面,不用太早翻。翻面后继续热,等这面也好了,中间不会生,就大功告成了!做的时候没有拍什么照片,很简单大家一起做~

    孜然土豆饼的做法 步骤5

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