Q弹南瓜饼
Q弹南瓜饼的简介：
方子不是原创是肯定的，看原方子评论说什么面少了南瓜少了的，我就索性凭自己直觉配的料，没想到一次性成功，好吃又好看，写下来，以后自己再做也有个参考～～啦啦啦～注意两个步骤，一，南瓜蒸熟了稍微挤出一些水，二：南瓜泥稍微凉点了再和面，比较容易成型。我做过巧克力和奶黄馅，个人认为还是巧克力的好吃
Q弹南瓜饼的用料：
| 南瓜 | 250g |
| 糯米粉 | 150g |
| 玉米淀粉 | 40g |
| 砂糖 | 50g |
教您Q弹南瓜饼的家常做法，怎么做Q弹南瓜饼好吃
南瓜切成小块，放入锅中隔水蒸熟，十分钟就可以了，
用擀面杖之类的东西把煮熟的南瓜捣成泥，然后把南瓜泥中的水分挤掉一些。
将糯米粉，淀粉，砂糖，一次性加入南瓜泥里，揉成面团，按照我这个量的话面团柔软度刚刚好，容易塑型，
将面团分成25g的小面团，压扁后可填入馅料，花生酱，果酱之类，我用的是巧克力。填好馅料以后再次揉圆，上面轻轻压一下，扁平一点。
用牙签压出三道线，力度稍微大点，以免蒸熟了痕迹变浅
压出三道线以后，用牙签在两侧稍微整形
装饰南瓜柄，这里可选材料就比较多了，黄瓜皮，葡萄干，枸杞，话说我用的是柠檬皮。。
用油纸垫好，或者刷一层油，防止粘住，留一定间隙，入锅，
冷水蒸十分钟即可。
晾凉就开吃吧～又Q又香甜～～～
可爱的小南瓜们～
