牛腩煲
牛腩煲的简介:
我加入了老抽,颜色有点深,下次要注意。
牛腩煲的用料:
新鲜牛腩 | 1000g |
香料(市场有售) | 1包 |
姜,葱段,蒜头 | 各适量 |
老抽 | 2匙 |
生抽 | 小半碗 |
冰糖 | 适量 |
柱候酱 | 2匙 |
教您牛腩煲的家常做法,怎么做牛腩煲好吃
热油放姜葱蒜爆香,放牛腩(牛腩先出水,白镬炒香)
放老抽,生抽,柱候酱,冰糖,水,香料,炇45分钟。
牛腩炆好,盛起。腩汁用来煲萝卜。
我加入了老抽,颜色有点深,下次要注意。
新鲜牛腩 | 1000g |
香料(市场有售) | 1包 |
姜,葱段,蒜头 | 各适量 |
老抽 | 2匙 |
生抽 | 小半碗 |
冰糖 | 适量 |
柱候酱 | 2匙 |
热油放姜葱蒜爆香,放牛腩(牛腩先出水,白镬炒香)
放老抽,生抽,柱候酱,冰糖,水,香料,炇45分钟。
牛腩炆好,盛起。腩汁用来煲萝卜。