蕃茄牛腩汤
蕃茄牛腩汤的用料:
蕃茄 | 适量 |
牛腩 | 适量 |
姜 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
白醋 | 适量 |
教您蕃茄牛腩汤的家常做法,怎么做蕃茄牛腩汤好吃
牛腩切几大块,入冷水锅,水开后继续煮10分钟左右
焯过水的牛腩切小块,蕃茄去皮去蒂切小块
炒锅加油烧热,入姜片爆香后入牛腩翻炒片刻,再将牛腩转入砂锅加大半锅水烧开
转入砂锅的牛腩烧开后,加入蕃茄丁,少许冰糖和一勺白醋,再次煮开后转小火炖2个小时以上,出锅前半个小时加盐调味
蕃茄 | 适量 |
牛腩 | 适量 |
姜 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
白醋 | 适量 |
牛腩切几大块,入冷水锅,水开后继续煮10分钟左右
焯过水的牛腩切小块,蕃茄去皮去蒂切小块
炒锅加油烧热,入姜片爆香后入牛腩翻炒片刻,再将牛腩转入砂锅加大半锅水烧开
转入砂锅的牛腩烧开后,加入蕃茄丁,少许冰糖和一勺白醋,再次煮开后转小火炖2个小时以上,出锅前半个小时加盐调味