咖喱牛腩

咖喱牛腩的做法
2014-09-21 发自 心食神 浏览： 标签：咖喱

咖喱牛腩的简介：

懒人的拌饭菜

咖喱牛腩的用料：

日式咖喱块（原味）1盒
牛腩250G
土豆3个小
洋葱1个
胡萝卜2根
黄油100G

教您咖喱牛腩的家常做法，怎么做咖喱牛腩好吃

  1. 牛腩切块，飞水。取一深铁锅，加黄油，小火炒至香味，略变色即可。

    咖喱牛腩的做法 步骤1

  2. 洋葱、胡萝卜及土豆切块，一并放入铁锅。

    咖喱牛腩的做法 步骤2

  3. 将所有的蔬菜和牛腩一起小火翻炒。

    咖喱牛腩的做法 步骤3

  4. 加水，以没过所有材料为准，大火烧开

    咖喱牛腩的做法 步骤4

  5. 建议加用纯净水

    咖喱牛腩的做法 步骤5

  6. 开锅后，转小火，盖盖子，慢炖

  7. 半小时后，水收干一多半，关火，放入咖喱块，闷10分钟，待咖喱融化，稍加搅拌即可出锅

心食神小贴士：

咖喱的粘稠程度要适中，太厚可以通过加水调节，太稀可以通过开火继续煮一会儿调节。

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