鸡蓉黄瓜盅
鸡蓉黄瓜盅的简介:
原本以为只有萝卜是个妖精,天天在家试衣服扮模特,哪知道还是她老公钱哥居然是个妖怪。还敢说我是火星人!哼~~~~~~昨天快下班的时候,萝卜说钱哥在我家附近一家实体店试衣服,已经试了一个多小时了,我叫他们试完后来我家里拿前几天买的煲锅。两个人大包小包地过来了,正好锅里正在熬糙米粥,我和萝卜一人一碗,钱哥要秀衣服,没空吃,直接就把买的四件衣服一件一件地秀了个遍,还不忘自我欣赏和为这家店打广告。秀了一遍衣服后,就准备打道回府了~~~不是我个人这样看哦,妖精妖怪走了后,晓莉问我:“你朋友来是专门穿衣服给你看的啊?”大笑!!妖精,妖怪,偷油炒菜,先炒妖精,后炒妖怪。我的创意菜啊~~~~西瓜爸爸觉得很好吃,我也觉得很好吃。只是应该把鸡肉换成猪肉,就完美了,鸡肉容易做老啊~~~~
鸡蓉黄瓜盅的用料:
鸡大胸 | |
黄瓜 | 两根 |
酸萝卜 | |
酸菜 | |
鸡蛋清 | |
淀粉 | |
蚝油 |
教您鸡蓉黄瓜盅的家常做法,怎么做鸡蓉黄瓜盅好吃
材料洗干净,准备就绪
鸡肉剁细、酸萝卜和酸菜剁细、加入淀粉、蛋清和盐
将鸡肉与酸萝卜酸菜和淀粉、蛋清、盐拌匀,用筷子沿着一个方向用力搅上劲,成鸡蓉馅。黄瓜削皮,切段,用小刀掏空
将搅拌好的鸡蓉馅塞入黄瓜盅
大火蒸十分钟。最后,将蒸出来的黄瓜水倒入炒锅中,加入一些蚝油、盐,煮开后,再调一些水淀粉,调成汁浇在蒸好的黄瓜盅上