生炒猪肝
生炒猪肝的用料：
| 猪肝 | 适量 |
| 尖椒 | 2只 |
| 生抽葱姜蒜料酒白糖 | 适量 |
| 蛋清淀粉麻椒色拉油 | 适量 |
教您生炒猪肝的家常做法，怎么做生炒猪肝好吃
将切片的猪肝和蛋清，淀粉，料酒及少量生抽一起抓匀
将锅烧水至响边下入猪肝，稍烫一下马上捞起，用清水洗净
另起锅下色拉油小火将麻椒炸香，捞起，继续下葱姜蒜炒香
转大火下猪肝，烹料酒 生抽翻炒
加尖椒块快速翻炒加点白糖翻炒，完成
| 猪肝 | 适量 |
| 尖椒 | 2只 |
| 生抽葱姜蒜料酒白糖 | 适量 |
| 蛋清淀粉麻椒色拉油 | 适量 |
将切片的猪肝和蛋清，淀粉，料酒及少量生抽一起抓匀
将锅烧水至响边下入猪肝，稍烫一下马上捞起，用清水洗净
另起锅下色拉油小火将麻椒炸香，捞起，继续下葱姜蒜炒香
转大火下猪肝，烹料酒 生抽翻炒
加尖椒块快速翻炒加点白糖翻炒，完成
