三色彩椒溜肝片
三色彩椒溜肝片的简介：
猪肝是女人的恩物，但都说吃多了对身体不好，两难呀！
三色彩椒溜肝片的用料：
| 猪肝 | 一小块 |
| 三色彩椒 | 各一 |
| 蒜片、姜丝 | 适量 |
| 生粉、盐、酱油、鸡粉 | 适量 |
教您三色彩椒溜肝片的家常做法，怎么做三色彩椒溜肝片好吃
把猪肝洗干净后切薄片，洗净沥干用生粉抓匀，使劲抓，然后用水冲洗干净，再次沥干后放入生粉、盐、酱油、鸡粉、姜丝等适量，腌制20分钟
热锅冷油放入蒜片，下猪肝，大火炒几下，看到断生了盛出
再稍微放点油，炒三色彩椒，放一点点水，熟后放入适量的盐和鸡粉，然后在起锅前放入猪肝快炒几下，关火
