(河南)凉拌猪肝

(河南)凉拌猪肝的做法
2014-09-18 发自 心食神 浏览： 标签：

(河南)凉拌猪肝的用料：

猪肝500g
香菜三根
辣椒少许
蒜头少许
醋2-3勺
香油少许
盐少许
味精少许

教您(河南)凉拌猪肝的家常做法，怎么做(河南)凉拌猪肝好吃

  1. 先把猪肝冷水下锅煮20分钟，凉水浸泡备用

  2. 将蒜拍烂剁成蒜泥，洗好的香菜，青红椒切丝备用。

  3. 把猪肝切薄片，放入盆中备用

  4. 取一个干净的碗，放入香菜，青红椒丝和蒜泥，加入醋，盐，味精，香油。搅拌均匀

  5. 最后把调好的汁料撒到猪肝上，搅拌均匀即可。

心食神小贴士：

我用的青红椒丝都不是很辣的，喜欢辣的朋友可以用指天椒，

喜欢(河南)凉拌猪肝的人也喜欢

相关菜谱

凉拌毛豆

凉拌毛豆

燕语YY在厨房老师分享的凉拌毛豆的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神燕语...

凉拌秋葵

凉拌秋葵

蓝蓝的白云天呐老师分享的凉拌秋葵的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神蓝...

超香芝麻酱凉拌面

超香芝麻酱凉拌面

Cytheriaetmc老师分享的超香芝麻酱凉拌面的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心...

凉拌洋葱木耳

凉拌洋葱木耳

厨娘四月老师分享的凉拌洋葱木耳的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神厨娘...

凉拌海船菜

凉拌海船菜

天马行空般的美食老师分享的凉拌海船菜的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食...

凉拌秋葵

凉拌秋葵

君子恩老师分享的凉拌秋葵的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神君子恩老师...

热门食材

茄子 番茄 南瓜 黄瓜 冬瓜 绿豆 海带 荔枝 苦瓜 鸡蛋 芹菜 土豆 西瓜 西葫芦 排骨 鸡肉 丝瓜 龙虾 牛肉 鸡翅 豆腐 五花肉 香菇 猪蹄 猪肉 黑木耳 草鱼 鲤鱼 胡萝卜 鲫鱼 带鱼 山药 鲍鱼