猪肝拌川

猪肝拌川的做法
2014-09-18 发自 心食神 浏览: 标签:早餐

猪肝拌川的简介:

杭州人喜欢吃的猪肝拌川

猪肝拌川的用料:

潮面适量
猪肝适量
韭菜适量
酱油适量
料酒适量
淀粉适量
适量
适量
蒜头适量
姜末适量

教您猪肝拌川的家常做法,怎么做猪肝拌川好吃

  1. 猪肝切片,加姜蒜末、盐、料酒拌一下,腌制15分钟

  2. 韭菜洗净,切小段备用

  3. 起油锅,猪肝拍上干淀粉,下锅炸至略发黄即可捞起备用,不要炸过头

  4. 炸完猪肝的油锅不用洗,直接下韭菜翻炒出香味

  5. 下猪肝,加酱油、料酒、糖、盐,略翻炒即可关火备用

  6. 烧一锅水,下面煮熟,捞起,加入炒好的猪肝拌一拌匀就可以开动啦

喜欢猪肝拌川的人也喜欢

相关菜谱

老北京卤煮火烧

老北京卤煮火烧

心食神为您提供老北京卤煮火烧最正宗的做法,教您老北京卤煮火烧的家常做法,老北京卤...

沙茶酱炒猪心

沙茶酱炒猪心

心食神为您提供沙茶酱炒猪心最正宗的做法,教您沙茶酱炒猪心的家常做法,沙茶酱炒猪心...

肝腰合炒

肝腰合炒

心食神为您提供肝腰合炒最正宗的做法,教您肝腰合炒的家常做法,肝腰合炒怎么做好吃,...

爆炒猪肝

爆炒猪肝

心食神为您提供爆炒猪肝最正宗的做法,教您爆炒猪肝的家常做法,爆炒猪肝怎么做好吃,...

卤猪肝

卤猪肝

心食神为您提供卤猪肝最正宗的做法,教您卤猪肝的家常做法,卤猪肝怎么做好吃,更有卤...

猪肝粉

猪肝粉

心食神为您提供猪肝粉最正宗的做法,教您猪肝粉的家常做法,猪肝粉怎么做好吃,更有猪...