猪肝面

猪肝面的做法
2014-09-18 发自 心食神 浏览: 标签:

猪肝面的简介:

补铁补血,健康暖胃

猪肝面的用料:

猪肝1小块
油菜3颗
一人量

教您猪肝面的家常做法,怎么做猪肝面好吃

  1. 猪肝切小片,用盐、味精、酒、糖腌制10分钟,然后锅里放蒜,炒熟猪肝,放一边晾着。

  2. 锅放水,下面煮,煮好把水倒掉,再放冷水

  3. 下青菜,猪肝,和面搅拌一下

  4. 撒盐、味精,开锅盛出即可开吃。

心食神小贴士:

煮猪肝面的猪肝一定要嫩,不然煮的过程容易老,老了口感就差很多。

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