剁椒金针菇
剁椒金针菇的简介:
偶是重口味啦~绝对下饭菜。我觉得这个菜剁椒很重要,超市买的那个剁椒味道肯定会差点。我的剁椒是朋友从老家带过来的,特别辣特别香特别好吃!
剁椒金针菇的用料:
金针菇 | 300g |
培根肉末 | 100g |
玉米 | 100g |
耗油 | 适量 |
教您剁椒金针菇的家常做法,怎么做剁椒金针菇好吃
将金针菇冲水洗干净沥干水分,并把连在一起的撕开,整齐的码在盘子里面。在上面铺一层红色剁椒。然后上锅大火蒸6分钟左右。
另起一个锅烧汤汁。锅里加入少量油,把切好的培根末倒入锅中炸一下,中火多炸一会儿会更香。然后加入玉米,倒入适量耗油再加入蒜末,关火,然后将汤汁倒入蒸好的金针菇上,撒葱花,吃的时候拌一下