珍选捞汁金针菇
珍选捞汁金针菇的简介：
⒈金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；⒉金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；⒊金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称；
珍选捞汁金针菇的用料：
| 金针菇 | 适量 |
| 红辣椒 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 珍选捞汁 | 适量 |
教您珍选捞汁金针菇的家常做法，怎么做珍选捞汁金针菇好吃
香葱、红椒洗净，香葱切碎，红椒切圈
针菇洗净切去根部
水煮沸后关火，立即将金针菇下锅焯烫一分钟
珍选捞汁倒入碗中
沥干水份置于盘中，洒香葱碎
将珍选捞汁金针菇和香葱上，食用前拌匀
