猪扒意大利面

猪扒意大利面的做法
2014-09-17 发自 心食神 浏览: 标签:

猪扒意大利面的简介:

两人份哦

猪扒意大利面的用料:

里脊200g
西兰花150g
意大利面200g
玉米80g
番茄一个(约150g)
洋葱100g
黄油少量
蒜头4瓣
盐糖酱油适量
黑胡椒粉适量
番茄酱适量

教您猪扒意大利面的家常做法,怎么做猪扒意大利面好吃

  1. 里脊切成厚约1cm的肉片,用刀背轻拍里脊(正反面都要),直到里脊变大变薄,放入容器中,两蒜瓣剁成蒜蓉加入,再加入适量盐,糖,蒸鱼豉油,黑胡椒粉,腌制1小时以上。

    猪扒意大利面的做法 步骤1
  2. 烧开一大锅水,等待时把西兰花处理好,水开后加入一勺盐,同时加入意大利面和西兰花,煮约10分钟。

    猪扒意大利面的做法 步骤2
  3. 等待时同时把剩下的食材处理好,剩下的两蒜瓣剁成蒜蓉。意面煮好后沥干,可加少量色拉油拌匀防粘,西兰花分开放。

    猪扒意大利面的做法 步骤3
  4. 热锅后加入少量黄油,再倒入洋葱和蒜蓉,炒香。

    猪扒意大利面的做法 步骤4
  5. 再加入番茄和玉米,炒至番茄出沙后,根据个人喜好加入适量盐,黑胡椒粉,番茄酱,翻炒。

    猪扒意大利面的做法 步骤5
  6. 加入意面翻炒,直至炒匀,出锅。

    猪扒意大利面的做法 步骤6
  7. 热锅后转小火,加少量黄油融化,放入猪扒煎至双面微黄,侧面完全变色即可出锅。

    猪扒意大利面的做法 步骤7
  8. 摆盘,大功告成啦!

    猪扒意大利面的做法 步骤8

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