豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜的做法
2014-09-16 发自 心食神 浏览: 标签:

豆豉鲮鱼油麦菜的简介:

油麦菜特有的香味与豆豉鲮鱼是绝妙的搭配……蔬菜脆脆的口感和鱼肉的韧劲也是一大亮点哦!最爱的就是,这是一道用不了10分钟就能搞定的快手菜且下饭菜也~~~

豆豉鲮鱼油麦菜的用料:

油麦菜适量
罐装豆豉鲮鱼适量
红菜椒适量
大蒜适量
鸡精适量
适量

教您豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法,怎么做豆豉鲮鱼油麦菜好吃

  1. 油麦菜洗净,切成小段

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤1
  2. 红菜椒洗净去籽后切成细丝;大蒜切末

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤2
  3. 打开豆豉鲮鱼罐头,将里面的鱼取出撕成小块,挖出一些豆豉

  4. 锅中热油,爆香蒜末和豆豉

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤4
  5. 倒入油麦菜段和红菜椒丝,快速翻炒均匀

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤5
  6. 再加入鲮鱼块翻炒,最后调入鸡精和盐炒匀,即可

    豆豉鲮鱼油麦菜的做法 步骤6

心食神小贴士:

罐头打开后,边缘很锋利,一定要小心啊!
豆豉和鲮鱼都有咸味,鸡精和盐少放点哦!

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