豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼油麦菜的简介:
油麦菜特有的香味与豆豉鲮鱼是绝妙的搭配……蔬菜脆脆的口感和鱼肉的韧劲也是一大亮点哦!最爱的就是,这是一道用不了10分钟就能搞定的快手菜且下饭菜也~~~
豆豉鲮鱼油麦菜的用料:
油麦菜 | 适量 |
罐装豆豉鲮鱼 | 适量 |
红菜椒 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
教您豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法,怎么做豆豉鲮鱼油麦菜好吃
油麦菜洗净,切成小段
红菜椒洗净去籽后切成细丝;大蒜切末
打开豆豉鲮鱼罐头,将里面的鱼取出撕成小块,挖出一些豆豉
锅中热油,爆香蒜末和豆豉
倒入油麦菜段和红菜椒丝,快速翻炒均匀
再加入鲮鱼块翻炒,最后调入鸡精和盐炒匀,即可
心食神小贴士:
罐头打开后,边缘很锋利,一定要小心啊!豆豉和鲮鱼都有咸味,鸡精和盐少放点哦!